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DEGRASSATORI PROFESSIONALI
PER IL PROGETTISTAdescrizione a voce di capitolato:
Degrassatore professionale in politilene monoblocco datato di tronchetti in entrata e uscita in PVC con guarnizione in gomma e coperchio di ispezione e prelievo schiume calcificate e materiali flottanti.

Il degrassatore dovrà essere dimensionato secondo la Normativa Europea UNI EN 1825
Riferimenti Normativi:
Norma Europea UNI EN 1825
D.L. 152/06
Norma DIN 4040
PER IL RIVENDITORE
Applicazioni
I separatori di grassi possono essere utilizzati per separare grassi, schiume e olii di origine vegetale e animale delle acque reflue.
A titolo di esempio possiamo indicare:
• Ristorante e alberghi
• Cucine domestiche
• Cucine per ristorazione collettiva e stabilimenti di fornitura pasti
• Impianti di grigliatura e frittura
• Macellerie e lavorazione carni
• Impianti di trattamento animale
• Saponifici
• Frantoi
• Catering
• Caserme
Scelta del prodotto
Il degrassatore può essere scelto in funzione di vari paramentri: il numero dei coperti in relazione alla quantità di acqua utilizzata è in base al parametro abitante Equivalente.

Per mense aziendali e attività similari si consiglia il parametro “5 lt. coperti”.

Per scuole, ospedali e case di cura sarà idoneo il parametro “20 lt coperti”.

Per ristoranti o attività similari si dovrà considerare il parametro “50 lt. coperti”.

Qualora non siano note le portate dei refl ui o il numero dei coperti sarà comunque possibile riferirsi al parametro A.E.
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